рецепты с колбасой

Яичница с колбасой

Сложность приготовления   
время приготовления - 15 мин
Ингредиеты:
Колбаса докторская "Компо" - 200 гр
Яйца - 4 шт

Способ приготовления: Очищенную колбасу нарезать кусками, положить в холодную воду и варить на слабом огне до готовности. Осторожно извлечь из бульона. Нашинковать лук, морковь и обжарить на сливочном масле, за две минуты до окончания добавить кетчуп. Огурцы мелко порезать и опустить в кипящий бульон, затем туда же положить маслины и лук с морковью и кетчупом. В тарелку положить порционные куски колбасы.